Tabouleh (či taboulé) je recept inspirovaný Orientem. Směs zeleniny a bulguru může být lehkou večeří nebo zajímavou přílohou. A je vhodná i pro vegetariány. Ingredience na 4 porce: 3 zralá, nadrobno nakrájená rajčata 250 g bulguru ½ okurky paprika (žlutá či červená) svazek jemně nakrájené jarní cibulky 40 g nasekané čerstvé petržele 2 lžíce panenského...
