Lehká večeře – to se lehko řekne 😃 Lámete si hlavu s tím, co dobrého – a zároveň zdravého – si dát k večeři? Došly vám nápady?
Tak to máme pro vás skvělý tip!
Tento pozdrav z taverny vám bude určitě chutnat a navíc vám krásně provoní celý byt.
Ingredience:
1 porce
50 g polníčku
50 g rukoly
100 g ledového salátu
10 ks oliv a sušených rajčátek
1 lžíce semínek dle chuti (doporučujeme kombinovat konopná, dýňová a slunečnicová semínka)
1 lžička panenského olivového oleje
kousek balkánského sýru (cca 20-30 g)
70 g kozího sýru (plísňového)
Postup:
Kozí sýr nakrájejte na plátky (síla plátku asi 1 cm) a zprudka opečte na pánvi z obou stran. Mezitím si nakrájejte zeleninu na menší kousky a přidejte k ní ostatní ingredience. Vše důkladně promíchejte, naberte na talíř a ozdobte dozlatova opečeným kozím sýrem.
Lehká večeře je hotova. Dobrou chuť.