Tabouleh (či taboulé) je recept inspirovaný Orientem. Směs zeleniny a bulguru může být lehkou večeří nebo zajímavou přílohou. A je vhodná i pro vegetariány. Ingredience na 4 porce: 3 zralá, nadrobno nakrájená rajčata 250 g bulguru ½ okurky paprika (žlutá či červená) svazek jemně nakrájené jarní cibulky 40 g nasekané čerstvé petržele 2 lžíce panenského...
Zmrzlina – to pravé osvěžení na léto. Připravte si doma jednu osvěžující variantu. Ingredience: 3 hrsti sekaných lístků meduňky 2 tvarohy ve vaničce 1 zakysaná smetana (větší balení) 4 polévkové lžíce medu 4 bílky 1 dl vody šťáva z 1 citronu Postup: V hrnci přiveďte k varu med s vodou a vařte, dokud se hmota...
Milujete zmrzlinu? Tak si podle našeho receptu připravte jednu super jednoduchou, super ovocnou a super zdravou! Oloupejte zralé banány. Nakrájejte je na menší kousky a dejte zmrazit. Zmrzlé banány rozmixujte dohladka. Výsledkem bude krásně krémová zmrzlinka plná vitaminů, minerálních látek a vlákniny. Abyste měli pokaždé jinou, můžete si do ní přidávat ingredience podle chuti – kakao, další...
Grilované kuře 1 pomeranč 1 sušená čili paprička/čili koření 1 ½ lžičky červené papriky 1 ½ lžičky dijonské hořčice 3 lžíce medu 3 lžíce kvalitního kečupu 1 lžička olivového oleje mořská sůl a čerstvě mletý pepř 4 malá kuřecí prsa bez kůže (cca 120 g), pokud možno silnější plátky Smíchejte šťávu z 1 pomeranče s čili kořením,...
Ingredience: 100 g slunečnicového oleje 375 g špaldové mouky 250 g nastrouhané červené řepy půl šálku medu 3 vejce 50 g tmavé čokolády (se 70 % kakaa), na kousky 5 lžiček kakaa 2 lžičky prášku do pečiva špetka soli Postup: Předehřejte troubu na 175° C. Zahřejte olej ve středně velkém rendlíku na slabém ohni. Přilijte...
Ingredience 3 lžíce oleje (ideálně řepkový) 1 velká cibule nakrájená najemno 2 stroužky česneku 200 g loupané červené čočky 1 l zeleninového vývaru nebo vody (skvělý je bujon Wurzl) sůl (nejlépe mořská) čerstvá petrželka Postup Orestujte cibulku, přidejte čočku, přilijte vodu nebo vývar a vařte asi 15–20 minut. Dochuťte solí, přidejte rozdrcený česnek a...
Lehká večeře – to se lehko řekne 😃 Lámete si hlavu s tím, co dobrého – a zároveň zdravého – si dát k večeři? Došly vám nápady? Tak to máme pro vás skvělý tip! Tento pozdrav z taverny vám bude určitě chutnat a navíc vám krásně provoní celý byt. Ingredience: 1 porce 50 g polníčku...
