Brambory jsou kalorická bomba! Také si to myslíte a vyhýbáte se bramborům, protože jsou příliš kalorické?
Záleží na tom, s čím je srovnáváte. Oproti těstovinám, pečivu, knedlíkům či rýži mají brambory pouze třetinovou energetickou hodnotu a k tomu navíc obsahují spoustu vody, minerálů, vlákniny i bílkovin.
Máte-li možnost vybrat si přílohu, volte jednoznačně brambory – vařené, grilované, šťouchané, záleží pouze na vás. Jediné omezení je nesmažit.
Vyzkoušejte třeba přípravu brambor podle našeho receptu.