Brambory jsou kalorická bomba! Také si to myslíte a vyhýbáte se bramborům, protože jsou příliš kalorické? Záleží na tom, s čím je srovnáváte. Oproti těstovinám, pečivu, knedlíkům či rýži mají brambory pouze třetinovou energetickou hodnotu a k tomu navíc obsahují spoustu vody, minerálů, vlákniny i bílkovin. Máte-li možnost vybrat si přílohu, volte jednoznačně brambory – vařené, grilované, šťouchané,...
Author: olga.huspekova (Olga Huspekova)
Jak nakupovat proteinové tyčinky
Proteinové tyčinky … jíme většinou s vědomím, že svému tělu dodáváme něco zdravého a posilujícího. Jak si ale vybrat tu správnou, aby to byla pravda? Etiketa Všímejte si etikety. Každá obsahuje důležité nutriční údaje, kterých je třeba si všímat. Na jejich základě velmi snadno porovnáte jednotlivé výrobky. Nutriční informace obsahují údaje o energetické hodnotě výrobku,...
Bílkoviny – čím více, tím lépe! aneb Výživové předsudky, díl třetí
Tak na tuto větu rovnou zapomeňte. Taková doporučení týkající se dostatečného příjmu bílkovin již patří minulosti. Běžně se dočítáme, že při snižování tělesné hmotnosti bychom měli přijímat více potravin bohatých na bílkoviny. Co to však znamená „více“? Každý člověk je individualita a má potřebu bílkovin jinou. Kde končí zdraví přínosná mez a začíná negativní vliv...
TRX aneb Jak mít tělo snů
TRX nebo-li Total – body Rezistence eXercise. Trochu složitý název pro vlastně docela jednoduché cvičení. Dá se cvičit kdekoli a kdykoli. Stačí vám k tomu popruhy, místo, kam je zavěsíte a váha vlastního těla. Zábava s velkým účinkem Chcete zhubnout, posílit svou kondici a získat pevné tělo při cvičení, které vás bude bavit? Stále hledáte...
Po ovoci se tloustne! aneb Výživové předsudky, díl druhý.
Po ovoci se tloustne! Už jste to slyšeli? Pak vězte, že autorem tohoto výroku byl určitě „odborník“. Všeho s mírou a platí to i o ovoci, ale rozhodně ho nevynechávejte. A víte, kolik v průměru denně sníte čerstvého ovoce a zeleniny? Ani gram, 200 gramů, 500 gramů nebo více? Aby vaše tělo dostalo potřebnou denní dávku...
Čokoládový dort s řepou
Ingredience: 100 g slunečnicového oleje 375 g špaldové mouky 250 g nastrouhané červené řepy půl šálku medu 3 vejce 50 g tmavé čokolády (se 70 % kakaa), na kousky 5 lžiček kakaa 2 lžičky prášku do pečiva špetka soli Postup: Předehřejte troubu na 175° C. Zahřejte olej ve středně velkém rendlíku na slabém ohni. Přilijte...
Celozrnné pečivo je zdravější než bílé! aneb Výživové předsudky, díl první
Myslíte? Celozrnné pečivo v hypermarketech je často rozpečeným z mnoha ingrediencí složeným polotovarem, který je dobarvený karamelem nebo potravinářským barvivem. Semínka na povrchu pečiva jsou spíše negativním prvkem, protože mastné kyseliny, pro které semínka i oříšky tolik opěvujeme, nejsou bohužel termostabilní (nevydrží vysoké teploty) a snadno se z nich při pečení stává potencionální karcinogen. Máte-li rádi semínka, vybírejte...
Jarní detoxikace může i chutnat!
Máte pocit, že jste po zimních měsících vyčerpaní? Pak potřebujete detoxikaci jako sůl! Jarní detoxikace je v těchto měsících často zmiňované téma, mnohdy se však pod tímto pojmem skrývají nesmyslné a předražené preparáty, díky kterým si v drtivé většině zdraví opravdu nekoupíte. Na prášky, kapky a krémy se zázračnými účinky zapomeňte a ozdravte své tělo přirozenou...
Potraviny, které přirozeně detoxikují
Náš organizmus má výjimečnou vlastnost – neustále se přirozeně čistí. Každý den ze sebe odstraňuje toxiny prostřednictvím našeho tlustého střeva, jater, ledvin, plic, lymfy a kůže. Dnes máme tyto životně důležité orgány přetížené od neustálého přívalu škodlivin z ovzduší, živočišných produktů a zpracovaných potravin. Ale i v tomto případě nám příroda nabízí pomocnou ruku v podobě účinných...
Polévka z červené čočky
Ingredience 3 lžíce oleje (ideálně řepkový) 1 velká cibule nakrájená najemno 2 stroužky česneku 200 g loupané červené čočky 1 l zeleninového vývaru nebo vody (skvělý je bujon Wurzl) sůl (nejlépe mořská) čerstvá petrželka Postup Orestujte cibulku, přidejte čočku, přilijte vodu nebo vývar a vařte asi 15–20 minut. Dochuťte solí, přidejte rozdrcený česnek a...